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陳嘉欣:破解香港知名零售商莎莎國際營銷成功的五大密碼

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時間:  2013-06-24 瀏覽人數:  303

摘要:劉祖軻、陳嘉欣:破解香港知名零售商莎莎國際營銷成功的五大密碼
  化妝品已變成日常必需品
  美——是每一個女孩最初的夢想,她們會花很多時間和心思去實現(xiàn)夢想。諸如她們收集的減肥方法、美容心得、化妝技巧等多得可以整理成一本書。打開她們的潘多拉盒子或百寶箱,里面總有琳瑯滿目的化妝品。在香港這個購物天堂,土生土長的莎莎除了是路人皆知的化妝品零售店,也是本地和內地消費者訪港必到的購物熱點。
  說起莎莎,她原本只是一個地下商場里的零售柜位,經過三十五年的努力,它已經搖身一變成為一家在亞洲擁有逾260家零售店和專柜的上市公司(00178.HK)。單單在香港化妝品市場,莎莎的市場占有率已超過百分之三十。2013年中期營業(yè)額比上一年增加21.2% 至33億7750萬港幣,毛利率達45.7%。莎莎以“一站式化妝品專門店”概念為顧客提供包羅萬象的優(yōu)質化妝品,銷售超過六百個品牌產品。它以“making life beautiful (讓生命變美)”的宗旨去接待客戶。根據Retail Asia雜志及畢馬威會計事務所,莎莎是亞洲最大的化妝品連鎖店,也是香港五大零售集團之一。
  面對激烈的競爭莎莎國際形成自身獨特密碼,做強做大
  香港是有名的購物天堂,本著低稅率的優(yōu)勢,每年都能吸引成千上萬的游客。在2012年,訪港游客總人數達到了4800多萬,為香港商業(yè)帶來了3065億港幣的收入。商業(yè)的繁榮除了消費基數大以外,還有商業(yè)業(yè)態(tài)種類的豐富。在香港,除了本地的化妝品零售集團:如卓悅和天使外,還有越來越多的國外化妝品品牌也進駐了香港,為大眾提供了更多更齊全的產品。又加上大大小小的“水貨店”和網上商店加入競爭,導致化妝品市場的競爭日趨激烈。在這個高競爭的商業(yè)環(huán)境下,莎莎卻能做大做穩(wěn),并且始終受到消費者的青睞,穩(wěn)坐香港化妝品市場的頭把交椅,必有其成功的秘密。經過深入實地考查和二手資料收集,筆者發(fā)現(xiàn)莎莎成功的秘密有以下幾點:
  成功密碼一: “集團化”和“標準化”兩大發(fā)動機
  1. 形象標準化和系統(tǒng)化
  在香港,莎莎的所有分店全都是粉紅色為主調,不管是擺設,或者是商品的擺放位置也是大同小異的。一進門口就會很容易找到指甲油的貨架;走到盡頭就會找到比較高級的品牌;在店里兩邊的貨架就能找到各種各樣的香水和洗沐產品。統(tǒng)一的擺設除了給人一種熟悉的感覺,也大大減低了顧客選購時的體力和精力。另外,充足卻不刺眼的燈光,凝造了一個舒適和安全的購物環(huán)境。再加以輕松的背景音樂,讓顧客把購物過程變成一個身心放松的活動。
  2. 終端零售價
  在客戶的眼中,貨品必須是物有所值才會選購。莎莎本來是透過批發(fā)商取貨,因為多了一層環(huán)節(jié),貨品的成本就貴了,售價也跟著上漲。后來,莎莎就繞過批發(fā)商,直接向廠家拿貨。就如759阿信屋和價真棧這兩家食品零售商,他們派員到各國的廠家洽談價格,用最低的價錢把貨品買回來。這樣可以大大減低了成本和零售價,把優(yōu)惠帶給顧客,把商品由物有所值變成物超所值。
  另外,莎莎采用統(tǒng)一價格的系統(tǒng)。不管在哪一家分店,貨品的零售價也是一樣的。例如品牌A的面膜在旺角賣60塊,它在屯門的價格也是60塊。這個做法給客戶一個信心和保證,莎莎對所有客戶也是一樣的。這也可以避免客戶涌到某一家分店,造成某貨物短缺的情況。
  成功密碼二:標準專業(yè)的售前引導,完善的售后服務
  1. 專業(yè)的購物引導員
  莎莎有一個超過2200人的美容顧問團隊,他們接超過240個小時的培訓以確保服務素質。他們會仔細分析每個客戶的需要,解決他們皮膚上和化妝上的問題,而不是盲目地推銷。他們會根據客人的經濟預算來介紹產品,體貼客戶。顧客可以透過試用產品來找出最適合自己的產品,讓顧客能享受“先體驗,后購買”的購物過程。除此之外,他們也會按顧客的需要推薦其他產品,使得各產品的功效有更大的提高。例如,顧客A想買美白精華素,美容顧問會根據顧客的皮膚和生活習慣介紹產品,也會推薦美白面膜和美白面霜等等來提升各個產品的效能。莎莎不像一般品牌專門店,采用半強迫性的推銷手法。如果顧客想靜靜地購物,美容顧問也會離開,不會糾纏著顧客。
  2. 完善的退貨付物
  有時候,我們會因沖動而購物,買了一大堆不需要的東西。如果能把他們退回去,那是一件多好的事情。在莎莎購物就能滿足這個盼望,讓我們購物無后顧之憂。根據莎莎的“30日貨品退換購物保證”,購買的產品可享有三十天的退貨退款或退換保證。只要產品保持完好的包裝,顧客可以到任何一家分店退貨退款;如果產品有質量上的問題,也可以進行退貨退款或換新的。
  3. 神秘顧客計劃,確保服務素質
  莎莎非常重視服務素質,貫徹“以客為尊”的經營理念。除了內部培訓和定期的檢討,莎莎參與外間的服務監(jiān)察計劃“神秘顧客計劃”。這不但能確保所有前線員工的服務水平,讓顧客有賓至如歸的經驗,也鞏固了服務為本的企業(yè)文化。
  成功密碼三:把握全遍客戶團體,最大限度爭取客戶源
  1. 提供多種產品線
  不同的化妝品和護膚品帶給我們不同的功效,美白、保濕、防衰老等等。莎莎在全球搜購超過六百種品牌貨品,并把它們分為高、中、低價,迎合不同年紀,不同皮膚和不同預算的顧客,讓他們都擁有變得漂亮的權利和機會。
  2. 不間斷地更新產品
  身為化妝品零售界的龍頭大哥,優(yōu)質的客戶服務是必需的。要跟得上潮流和市場趨勢,莎莎每個星期也會加入最少五百種新產品供顧客選購。莎莎會采購最新,最熱的產品,特別是一些在網絡上博客們熱烈討論和分享的產品。
  3. 透過會員制度得到詳細客戶群特征
  當申請成為莎莎會員,除了提供一些個人基本數據,也需表明對那些產品感興趣。一張會員卡能給顧客們帶來優(yōu)惠,讓莎莎能用比較低的成本得到很多珍貴的數據---消費者對產品的愛好。莎莎可以很容易就能知道不同年齡層,不同工作背景,不同收入組別對產品的偏好,并為各組別采購最適合他們,最受他們歡迎的產品。
  另外,莎莎會根據每個會員的喜好提供產品數據。例如,顧客A選擇了護膚產品是她最關心的方面。莎莎會不定期的寄出有關護膚產品的數據和資料,卻不會亂發(fā)其他數據。這為顧客制造一種被關心的感覺。
  成功密碼四:把握市場趨勢,快速反應
  在非典型肺炎肆虐時期,人人的臉上都掛著口罩。那時沒有人化妝,莎莎的生意也受到了很大的影響。有小部分的客戶欲到莎莎分店去買口罩,這一小群人給莎莎送了一個“起死回生”的啟示。莎莎立馬發(fā)現(xiàn)這個商機,大量購入不同大小、功能和款色的口罩,把口罩變成一種時尚,把枯燥的東西帶來彩虹。在沙士那段時間,莎莎由化妝品專家搖身一變成時尚的消毒品專家。
  大約五六年前,香港吹起了“臺風”。年輕人都喜歡追捧臺灣的東西,不管是臺灣明星,還是臺灣產品。莎莎把握了商機,在店里售賣林林種種臺灣制造的護膚品和化妝品,讓顧客搶購。最近的兩三年,“韓風”吹走“臺風”,人人都追捧韓國的東西。不管是“少女時代”(歌星組合),還是“LANEIGE蘭芝”(化妝品牌),或者是“DOKBOKGI”(韓國年糕),滿街都是。當然,莎莎一貫以往,采購大量大大小小韓國制造的化妝和護膚產品。雖然香港有各個品牌的專門店,顧客也喜歡到莎莎選購,因為價錢比它們更優(yōu)惠。
  成功密碼五通過不同市場活動來鞏固地位
  1. 贊助著名活動
  香港小姐是每年最大型的選美活動,莎莎為各位佳麗提供不同的化妝品和護膚品,從而得到免費宣傳機會。有人說:贊助費可能比直接下廣告更貴。其實,在TVB翡翠臺的黃金時段賣一個30秒的廣告就要96萬多塊港幣。電視臺會為這個一年一度的盛事制造一個為期一星期的節(jié)目去記錄佳麗們蛻變的過程。在黃金時段的節(jié)目里加入植入性的廣告,宣傳的功效比登廣告更有效。
  2005年起,莎莎國際冠名贊助“婦女銀袋賽”---這是一個擁有167年歷史的賽馬錦標,香港賽馬會更把這賽馬日命名為「莎莎婦女銀袋日」。那天,入場的馬迷能得到一枚設計精美的胸針和莎莎購物優(yōu)惠券。莎莎國際更會挑選模特兒和藝人擔任賽事代言人,這可以吸引傳媒到場進行報導,讓莎莎從各個媒體中取得免費的宣傳機會。
  2. 不同時候,不同優(yōu)惠
  每年的七月和八月,莎莎化妝店都會提供“學生證九折”的優(yōu)惠。這段暑假時間,學生是最有空的一群消費者,莎莎希望把他們都吸引到店里消費。每逢母親節(jié)和父親節(jié),購買女性或男性護膚品和香水都有折扣,吸引各孝子孝女買禮物送給父母。另外,每逢結賬的時候,美容顧問會推薦顧客用換購價來購買其他產品。這不但能刺激銷量,也讓消費者用一個更低的成本獲得更多價值。
  4. 積極參與公益活動來回饋社會
  做為一家上市公司,賺錢是任務。要做為一家有企業(yè)良心的公司,就應該回饋社會,積極履行公民責任。莎莎國際參與許多慈善活動,環(huán)?;顒雍臀幕顒?,又向高等教育機構進行捐款等等。莎莎是保良局全年贊助機構,它透過義賣活動和直接捐款為保良局提供經濟支持。它也參加小母牛舉辦的慈善比賽,身體立行,為小母牛籌款,協(xié)助香港和國內貧困家庭自力更生。莎莎通過這些活動向外展示公司的道德和企業(yè)文化,,也能¦¬到宣傳作用
  總結
  不管是零售商,還是其他類型的公司,它們除了保留自己本身的經營特色,也應該跟著社會而變。不可一成不變,也不該全變,否則只會淪落成為社會的淘汰品。
  面對不同的顧客群,應該為他們訂制有特色的宣傳和營銷策略,讓顧客感受到自己是與眾不同,受到被尊重的感覺。任何公司都應該抱著「生于憂患,死于安樂」的理念去經營,不停拼搏,才能爬得更高更穩(wěn)。