| 進(jìn)口紅酒銷量年增三成，該行業(yè)已成游資關(guān)注的熱門行業(yè)
深圳新聞網(wǎng)4月23日訊 （深圳商報(bào)記者 趙根云）深圳進(jìn)口紅酒從2005年以來(lái)，銷量年均遞增30%左右，全市紅酒銷售由2005年的1億元左右躍升到去年的約7億元，占全市酒水消費(fèi)總額的十五分之一左右，其中進(jìn)口紅酒就占了紅酒消費(fèi)總額的一大半。
今年春節(jié)以來(lái)，深圳進(jìn)口紅酒專賣店如雨后春筍般發(fā)展，市酒類專賣辦管理辦公室的數(shù)據(jù)顯示，目前全市參與經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒的企業(yè)超過800家，酒莊、專賣店1000余家，深圳市面上的進(jìn)口紅酒品牌以萬(wàn)種計(jì)，從價(jià)格上萬(wàn)元的拉菲，到價(jià)格數(shù)十元、名不見經(jīng)傳的普通佐餐紅酒應(yīng)有盡有，產(chǎn)地涉及到包括法國(guó)波爾多在內(nèi)的全球主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
為何深圳短時(shí)間內(nèi)冒出如此多的酒莊？難道經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒有暴利？消費(fèi)者買賬嗎？記者歷時(shí)兩個(gè)多月對(duì)全市多家進(jìn)口紅酒經(jīng)營(yíng)企業(yè)、專賣店、葡萄酒城、大型商場(chǎng)酒柜、娛樂場(chǎng)所，以及市酒類專賣管理辦公室、市酒類協(xié)會(huì)等進(jìn)行了深入調(diào)查，同時(shí)還隨機(jī)采訪了上百名消費(fèi)者。
全市酒莊上千家
銷量年均增三成
今年2月以來(lái)，記者先后到羅湖區(qū)、福田區(qū)、寶安區(qū)、龍華新區(qū)、龍崗區(qū)等多個(gè)街區(qū)走訪，一個(gè)十分深刻的印象是，目前各種名號(hào)的酒莊、酒窖真多，有的小區(qū)甚至一下冒出了數(shù)家，酒莊家數(shù)甚至多過了同一街區(qū)的地產(chǎn)中介，這些酒莊的裝修大都融入了異域文化因素，典雅而充滿情趣，加上服務(wù)員都身穿清一色的職業(yè)套裝，因而成為社區(qū)一道新的風(fēng)景。
市民戴女士居住的寶田苑北側(cè)、面向福強(qiáng)路的臨街門店中不到80米的間距，就有1家酒莊、2家商行經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒。3月15日，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，記者以社區(qū)普通消費(fèi)者的身份進(jìn)入福強(qiáng)路一家名叫"百事活"的酒莊。一名長(zhǎng)相清秀、穿著藍(lán)色套裝的女服務(wù)員熱情接待了記者。
記者拿著一款紅酒端詳起來(lái)，"我們店主要經(jīng)營(yíng)南非的紅酒，老板在那買了莊園。店里的酒全部是原瓶原裝進(jìn)口，如有自行罐裝或假冒他人品牌的，酒莊承諾以一賠十。"女服務(wù)員說(shuō)這番話時(shí)語(yǔ)氣十分堅(jiān)定，接著就向記者推介起這款酒來(lái)："這款酒的原料是赤霞珠葡萄，酒精度為12度，口感飽滿、柔順，飲后留有淡淡的果香味。記者注意到這瓶750毫升的紅酒，標(biāo)價(jià)為128元。"
挨個(gè)看完了每個(gè)酒柜后，記者粗略統(tǒng)計(jì)了一下，僅這個(gè)酒莊經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口紅酒就包羅了法國(guó)、意大利、美國(guó)在內(nèi)的12個(gè)主要的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)，品種涉及200多個(gè)，價(jià)格最便宜的只有每瓶78元，最貴的一款2004年的瑪歌紅酒，產(chǎn)地為法國(guó)波爾多，價(jià)格為每瓶7000余元。不過，該酒莊零售價(jià)800元以上的紅酒都貯存在一個(gè)恒溫柜里，其余的酒都斜著擺滿了3面墻的木柜，置于常溫下。
"這么多酒啊，我的眼睛都挑花了，哪款酒最好銷��？"
"紅酒是有個(gè)性的，不同的人口味是不相同的，這就看你的口味以及能接受的價(jià)位了。"
女服務(wù)員還是微笑著讓記者自己挑選。
記者隨后在羅湖區(qū)太白路、草埔社區(qū)、龍華新區(qū)的白石龍社區(qū)調(diào)查采訪我市酒莊的情況，所到之處，都可見到專賣進(jìn)口紅酒的酒莊、酒窖。
深圳市酒類專賣管理辦公室張姓工作人員介紹，到目前為止，全市參與經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒的企業(yè)有800余家，以各種名號(hào)命名的酒莊、酒窖，專賣店上千家，深圳進(jìn)口紅酒從2005年以來(lái)，銷量年均遞增30%左右，全市紅酒銷售由2005年的1億元左右躍升到去年的約7億元，占全市酒水消費(fèi)總額的十五分之一左右，其中進(jìn)口紅酒就占了紅酒消費(fèi)總額的一大半。
酒價(jià)商家自己定
高低價(jià)差數(shù)百倍
連日來(lái)，記者先后到東門天虹商場(chǎng)、益田路華潤(rùn)萬(wàn)家、景田歲寶百貨以及龍崗街道的深圳葡萄酒城進(jìn)一步對(duì)我市進(jìn)口紅酒市場(chǎng)的情況進(jìn)行調(diào)查。
4月15日傍晚，記者在益田路華潤(rùn)萬(wàn)家二樓紅酒專柜看到，"買一送一"四個(gè)大字非常醒目，一名個(gè)子不高、比較清瘦的女服務(wù)員稱，專柜正在搞促銷活動(dòng)，有數(shù)款酒推出了買一送一活動(dòng)。記者注意到，一款叫威格爾的法國(guó)地區(qū)餐酒標(biāo)價(jià)為138元，在搞買一送一促銷，其中文標(biāo)識(shí)上標(biāo)明的酒精度為12度，貯存溫度為18至20攝氏度，年份為2008年，生產(chǎn)日期為2009年，保質(zhì)期為15年。"先生，買酒嗎？是自己喝還是送禮？"女服務(wù)員非常熱情地推銷起酒來(lái)。
記者注意到，該專柜陳列的進(jìn)口紅酒中最便宜的是一款智利產(chǎn)的紅酒，標(biāo)價(jià)為每瓶78元，最貴的是一款年份為2008年、產(chǎn)自法國(guó)波爾多的拉菲，標(biāo)價(jià)為26800元，最貴的與最低價(jià)之間相差300多倍，在該專柜陳列的200余款紅酒中，零售價(jià)的尾數(shù)多為8字，如168元、268、338元等。
"這些酒的價(jià)格怎么相差這么懸殊��？是根據(jù)什么定的？喝起來(lái)它們的區(qū)別在哪里？"面對(duì)記者提問，女推銷員解釋，紅酒的定價(jià)是公司自行定的，至于定價(jià)的依據(jù)是什么，女推銷員說(shuō)她也不清楚，"一瓶拉菲動(dòng)不動(dòng)上萬(wàn)元甚至數(shù)十萬(wàn)元，當(dāng)然是物有所值，78元的酒有78元的口感、味道，反正消費(fèi)者又不是傻瓜。"
記者隨后采訪東門天虹商場(chǎng)、福民路天虹商場(chǎng)、景歲寶百貨紅酒專柜，發(fā)現(xiàn)這些專柜都是向商場(chǎng)租的，其銷售模式與益田路華潤(rùn)萬(wàn)家的紅酒專柜極其相似，都實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，吸引顧客的主要手段是打折、按標(biāo)價(jià)買酒后再按一定比例送酒，各種品牌進(jìn)口酒的標(biāo)價(jià)情況也差不多，但同一種、同一款酒的價(jià)格有所不同，而幾乎所有的紅酒標(biāo)價(jià)其尾數(shù)均為8,顯然進(jìn)口紅酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)后，經(jīng)銷商在推銷時(shí)加入了不少中國(guó)元素。
位于龍崗區(qū)的深圳葡萄酒城的總經(jīng)理陳維勤介紹，目前該酒城A區(qū)已進(jìn)駐了近200家各類酒莊，他們的老板都是國(guó)外葡萄酒酒莊在國(guó)內(nèi)的總代理，也就是說(shuō)他們都是某國(guó)外酒莊的國(guó)內(nèi)總批發(fā)商或者一級(jí)批發(fā)商，主要做批發(fā)生意，生意不僅面向深圳的零售商，同時(shí)銷往全國(guó)各地，每個(gè)酒莊都有一個(gè)主打品牌，同時(shí)兼營(yíng)多個(gè)品牌。酒的批發(fā)價(jià)格完全由各酒商自主定價(jià)。"我們這里還有一個(gè)特色，就是每個(gè)酒莊銷售的都是原瓶原裝的進(jìn)口紅酒，說(shuō)實(shí)在的，我們酒城100元以上的紅酒，口感都很不錯(cuò)。"
"那你們這里有專門銷售拉菲的酒莊嗎？"
"沒有，開業(yè)一年多來(lái)，我們這里甚至沒有銷售過拉菲。為什么呢，拉菲假的太多了，批發(fā)商一旦銷了假酒遭到客戶投訴，按照酒城的規(guī)定將給予假一罰十的處罰。再說(shuō)，能喝得起拉菲的人畢竟是少數(shù)。此外，酒莊在我們酒城主要是做批發(fā)生意，批發(fā)商在合理利潤(rùn)空間的基礎(chǔ)上追求的是量。"深圳葡萄酒城李姓工作人員介紹，深圳酒城的各個(gè)酒莊均實(shí)行自主定價(jià)，批發(fā)價(jià)格最終由酒莊銷售人員與客戶議定，酒城管理者從不干預(yù)。
低檔酒當(dāng)名貴酒賣
企業(yè)逐利亂象頻生
為什么深圳銷售進(jìn)口紅酒的酒莊會(huì)遍地開花，紅酒銷售量、銷售額最近幾年都實(shí)現(xiàn)了30%的增長(zhǎng)？曾在法國(guó)專攻紅酒品評(píng)的凱帝龍酒莊何先生認(rèn)為，這是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展到一定程度后水到渠成的結(jié)果，"改革開放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)連續(xù)30多年快速增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時(shí)，人們的工作、生活節(jié)奏太快了，生活之弦繃得太緊了。而紅酒在西方體現(xiàn)的是一種優(yōu)雅的慢生活，應(yīng)該說(shuō)紅酒在我國(guó)漸成時(shí)尚其實(shí)是一種生活態(tài)度的引入。"
深圳葡萄酒城南非谷酒莊的李小姐則從另外一個(gè)角度對(duì)深圳進(jìn)口紅酒的火爆現(xiàn)象進(jìn)行了解讀。
其實(shí)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒的酒莊遍地開花的現(xiàn)象并非深圳獨(dú)有，上海、寧波、廈門、青島同樣如此，這種情景已開始從沿海城市成帶狀向內(nèi)陸城市延伸。
為何會(huì)有上千家企業(yè)爭(zhēng)搶經(jīng)營(yíng)進(jìn)口紅酒的現(xiàn)象呢？福田區(qū)新洲社區(qū)某酒莊的楊經(jīng)理認(rèn)為，主要是由于暴利現(xiàn)象的存在。媒體報(bào)道，浙江工商局對(duì)溫州市73種進(jìn)口紅酒的檢查結(jié)果顯示，到岸均價(jià)僅為每瓶2.5美元、折合人民幣15元左右，加上關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)不超過20元人民幣的進(jìn)口紅酒，批發(fā)均價(jià)達(dá)300多元，相差10多倍，最貴的批發(fā)價(jià)與到岸價(jià)相比，竟然相差37倍，可見利潤(rùn)空間有多大。"這種現(xiàn)象不排除在深圳也存在，別說(shuō)十幾倍、37倍了，如果一瓶紅酒賣出比到岸價(jià)2至3倍，只要有一定規(guī)模的銷量，除了人工、店租、倉(cāng)儲(chǔ)等費(fèi)用，利潤(rùn)仍是可觀的。"
羅湖東門某酒莊一位不愿透露姓名的銷售人員告訴記者，僅法國(guó)的波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)，就有1.1萬(wàn)個(gè)酒莊，法國(guó)的葡萄酒分為15個(gè)等級(jí)，其中最頂級(jí)的酒莊包括最有名的拉菲酒莊在內(nèi)只有5個(gè)，這些酒莊出產(chǎn)的酒當(dāng)然名貴，即使在當(dāng)?shù)貎r(jià)格也不菲，但波爾多產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)普通餐酒的酒莊不在少數(shù)，價(jià)格不到2歐元的原瓶餐酒是當(dāng)?shù)厝嗣刻煲嫷谋匦杵�，然而最近幾年，由于法�?guó)政府給予補(bǔ)貼，葡萄連年豐產(chǎn)，造成普通餐酒過剩甚至滯銷，因此不到2歐元的餐酒即使在波爾多都很容易找到，在南非、智利這種酒更多。"這種酒的口感也不是很差，在幾乎沒有紅酒口感記憶的我國(guó)大多數(shù)消費(fèi)者嘴里，即使把這種酒當(dāng)拉菲給你喝，你也說(shuō)不出他們的差別來(lái)，更別說(shuō)細(xì)微的點(diǎn)滴差別了。"
一些企業(yè)一味追求利潤(rùn)最大化，目光短視，個(gè)別企業(yè)甚至以低檔酒充當(dāng)中高檔酒，有的甚至以低廉酒罐裝后充當(dāng)名貴酒銷售，市酒類協(xié)會(huì)蔣祖茂認(rèn)為，正是上述情況的存在，造成了深圳進(jìn)口紅酒市場(chǎng)的混亂，深圳進(jìn)口紅酒市場(chǎng)表面紅火的背后存在不可忽視的隱憂。 |
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